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Primeros y segundos para una cena de gala

Primeros y segundos para una cena de gala

En esta ocasión te presentamos un menú de cuatro platos típicos de las cenas de Navidad pero con un toque distinto.

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1. ENTRANTE: ENSALADA DE LOMBARDA

La lombarda es un clásico en la cena de Nochebuena, al menos en España, pero esta receta la presenta en forma de ensalada.

Receta completa aquí.

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2. PRIMER PLATO: TALLARINES DE CALAMAR

Cambia los tradicionales mariscos por estos originales tallarines para una opción más económica.

Receta completa aquí.

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3. SEGUNDO DE PESCADO: MERLUZA RELLENA DE GAMBAS

Un plato de pescado nunca viene mal. Y si compras la merluza y las gambas con tiempo te saldrá mejor de precio.

Receta completa aquí.

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4. SEGUNDO DE CARNE: PATO A LA NARANJA LACADO

Cochinillo, cordero, solomillo, pavo relleno o capón, son algunas de las carnes favoritas para la cena de Nochebuena, pero… Y si sorprendes a todos este año con pato?

Receta completa aquí.

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5. Y DE POSTRE?

Además de la tradicional bandeja de turrones, polvorones, mazapanes y peladillas, prueba alguno de estos deliciosos dulces navideños:

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